1. Laita sulamattomat pakastemansikat mikseriin. Säästä muutama koristeeksi. Lisää mansikoiden joukkoon tomusokeri ja pyöritä 10-15 sekuntia, kunnes mansikat ovat murskaantuneet karkeasti ja edelleen jäisiä. Kaada sekaan kansiaukosta kerma ja anna koneen olla käynnissä 20-30 sekuntia korkeimmalla nopeudella. Ei liian kauan, vain sen aikaa, että ainekset sekoontuvat.
2. Tarjoile pikajäätelö heti, mielellään annoslaseihin lusikoituna. Koristele vadelmilla.