Muikunmäti lisäkkeineen
Smetana on ihana lisäke muikunmädille. Itsekin smetanaa voi hapattaa, mutta helpoimmin sitä saa kauppojen maitotuotehyllyiltä.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
Neljälle
- 100 g muikunmätiä
- 2 tuoretta punajuurta
- 1 punasipuli
- 1 sitruuna
Valmistusohje
1. Harjaa punajuuret tarkoin ja keitä ne pehmeiksi, noin 20 minuuttia. Paina kuoret irti sormilla. Anna jäähtyä ja suikaloi hienoksi. Kuori ja silppua punasipuli.
3. Ota lusikalla smetanasta munanmuotoisia nokareita ja aseta ne tarjolle yhdessä muikunmädin, punasipulisilpun ja punajuurisuikaleiden sekä sitruunalohkojen kanssa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku