Piparjuurella maustettu bataattimuusi

Julkaistu

Maukas bataattimuusi maistuu joko sellaisenaan tai lisäkkeenä. Kokeile sitä esimerkiksi erilaisten kalaruokien seurana.

Ainekset

  • 900 g bataattia
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 3 kevätsipulia/pala purjoa
  • 1 dl (kuumaa) maitoa
  • 100 g piparjuurituorejuustoa
  • ripaus suolaa

Valmistusohje

Kuori ja lohkoa bataatti. Keitä kypsäksi kiehuvassa vedessä. Valuta ja soseuta.

Kuullota kevätsipuli öljyssä paistinpannulla. Lisää bataatin joukkoon. Lisää myös (kuuma) maito ja tuorejuusto. Mausta suolalla. Sekoita tasaiseksi.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvislisuke Kananmunaton Gluteeniton Joulu Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"