Norjalainen silliherkku

Julkaistu

Kauniin punainen marinadi antaa tälle suositulle silliruoalle tunnusomaisen, miellyttävän ja makean maun.

4 annosta

  • 4 liotettua suolasillifileetä
  • 1 dl ketsuppia
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl väkiviinietikkaa
  • 2 rkl pikkelssiä
  • 2 rkl hienonnettua sipulia
  • 10 neilikkaa
  • 15 rouhittua maustepippuria
  • 1 rkl ruokaöljyä

Koristeluun

  • 1 punasipuli
  • tilliä

Valmistusohje

1. Hienonna pikkelssi ja sipuli. Sekoita ketsuppi, sokeri, etikka, pikkelssi ja sipuli. Lisää neilikat ja rouhitut pippurit. Sekoita joukkoon ruokaöljy. Lisää valutetut sillifileet ja anna maustua jääkaapissa vähintään vuorokausi.

2. Hienonna punasipuli. Leikkaa fileet 1 cm paloiksi ja kaada päälle marinadi. Koristele punasipulilla ja tillillä.

Aiheeseen liittyvää:

Maustesilli Välipalat Alkuruoat Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Lisäkeruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Piparijäätelö
  7. Anun lohipiirakka
  8. Kurpitsapiirakka
  9. Mokkapalamutakakku
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti