Omenainen uunijäätelö

Julkaistu

Omenaisen uunijäätelön sisällä on piilossa marenkia - juuri niin taivaallista kuin miltä kuulostaakin!

Pohja

  • 2 kananmunaa
  • 3/4 dl sokeria
  • 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 dl Ohrakasta
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kanelia

Täyte

  • 3 omenaa
  • 3 dl vettä
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 kanelitanko
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl kanelia
  • 1/2 l vaniljajäätelöä
  • 1/2 l suklaajäätelöä

Marenki

  • 4 kananmunan valkuaista
  • 1 1/2 dl tomusokeria

Valmistusohje

Aseta jäähtynyt torttupohja uuninkestävälle vadille. Kostuta pohjaa täytteen valmistuksessa talteen otetulla liemellä.

Kaada keitetyt omenakuutiot pohjalle ja ripottele pinnalle kanelia. Asettele jäätelöviipaleet kerroksittain omenakuutioiden päälle. Peitä jäätelö kauttaaltaan huolellisesti ja nopeasti marengilla. Laita jäätelö uuniin muutamaksi minuutiksi, kunnes pinta saa hieman väriä. Tarjoa heti.

Aiheeseen liittyvää:

Uunijäätelö Makeat leivonnaiset Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  4. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"