Paahdetut kastanjat suolapedillä

Julkaistu

Haluatko, että kotonasi tuoksuu kuten Pariisissa syksyisin? Paahda kastanjoita ja tarjoile ne naposteltavana! Kastanjat kannattaa ostaa kaupasta, sillä Suomen luonnossa kasvavat hevoskastanjat eivät ole syötäviä.

Neljälle

  • n. 750 g kastanjoita
  • karkeaa suolaa
  • n. 100 g voita
  • hieman raastettua sitruunankuorta

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Asettele kastanjat karkealle suolapedille uunipannuun. Leikkaa niiden terävään päähän ristiviillot ja aseta viillot ylöspäin. Paahda uunissa n. 25 minuuttia tai kunnes sisus on kermainen.

2. Sekoita samalla voi pehmeäksi ja sekoita sitruunankuoren kera. Laita kylmään.

3. Tarjoile kastanjat voinokareiden kera.

Aiheeseen liittyvää:

Kastanjat Välipalat Alkuruoat Kananmunaton Gluteeniton Joulu Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku