Pastasalaatti kesävihannesten kera

Syö pastasalaatti kevyenä lounaana tai ota se mukaan piknikille. Vaihtelua saat erilaisilla pastoilla, kuutioidulla kinkulla tai savulohisuikaleilla.

• Ruokavalio: Kasvisruoka, Kasvisruoka

Neljälle

• ½ jäävuorisalaattikerää
• 4 dl keitettyä kierrepastaa
• 100 g kypsytettyä juustoa
• 2 varsiselleriä
• 21 punainen paprika
• 1 vihreä paprika
• 2 rkl tillisilppua

Kastike

• 2 rkl majoneesia
• 3 rkl ranskankermaa
• 1 tl italialaista salaattimaustetta
• (suolaa)

Valmistusohje

1. Suikaloi salaatti ja levitä se vadille. Jaa pasta salaatin päälle. Kuutioi juusto, viipaloi sellerinvarret ja kuutioi paprikat.

2. Sekoita kaikki ainekset vadille.

3. Sekoita kastike ja tarjoile se omasta erillisestä kulhostaan.