Pastasalaatti kesävihannesten kera

Syö pastasalaatti kevyenä lounaana tai ota se mukaan piknikille. Vaihtelua saat erilaisilla pastoilla, kuutioidulla kinkulla tai savulohisuikaleilla.

Neljälle

  • ½ jäävuorisalaattikerää
  • 4 dl keitettyä kierrepastaa
  • 100 g kypsytettyä juustoa
  • 2 varsiselleriä
  • 21 punainen paprika
  • 1 vihreä paprika
  • 2 rkl tillisilppua

Kastike

  • 2 rkl majoneesia
  • 3 rkl ranskankermaa
  • 1 tl italialaista salaattimaustetta
  • (suolaa)

Valmistusohje

1. Suikaloi salaatti ja levitä se vadille. Jaa pasta salaatin päälle. Kuutioi juusto, viipaloi sellerinvarret ja kuutioi paprikat.

2. Sekoita kaikki ainekset vadille.

3. Sekoita kastike ja tarjoile se omasta erillisestä kulhostaan.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.