Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Pata porsaankääryleillä

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Helppo ja maukas pata, joka ei ole kovin vaikea valmistaa.

Neljälle

  • noin 600 g viipaloitua sianlapaa
  • 8-10 pientä tomaattia, kaltattuja ja kuorittuja
  • 1 tl timjamia
  • 1 purjo paloina
  • 6-8 perunaa, lohkoina
  • 3 rkl hienonnettua ruohosipulia
  • 2 dl naudanlientä
  • suolaa, pippuria ja paprikajauhetta

Valmistusohje

1. Mausta lihat, kääri rullalle ja kiinnitä hammastikuilla. Ruskista kääryleet ja laita ne pataan muiden ainesten kera. Hauduta kannen alla 35 minuuttia.

Tuoreimmat aiheesta

Porsaanlihapata