Ylikypsää possua ja lämmintä kasvispaistosta

Julkaistu

Terveellinen ja ruokaisa ateria possusta ja kasviksista! Mausta muun muassa currylla, se tuo mukavan itämaisen vivahteen.

Ainekset

  • 1 kg possun lapaa (luuton)
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipuli
  • timjamia
  • currya
  • suolaa
  • vettä
  • porkkanoita
  • punasipuli
  • kesäkurpitsa
  • herkkusieniä
  • varsiselleriä
  • punaista chiliä
  • kypsiä perunoita

Valmistusohje

Mausta lapa suolalla, pippurilla, timjamilla ja currylla. Hienonna sipulit ja laita kaikki aineet uunivuokaan. Peitä vuoka kannella tai foliolla. Hauduta lapaa 100-asteisessa uunissa n. 4-5 tuntia (laita vaikka yöksi uuniin). Tarjoile heti tai voit jäähdyttää lavan ja paistaa sen myöhemmin pannulla.

Kuori ja pilko kasvikset. Paista kasvikset pannulla.

Aiheeseen liittyvää:

Porsaanlihapata Kevyt Kananmunaton Makuja Gluteeniton Laktoositon Huomenta Suomi Oula Hänninen Keventäjät Videoreseptit Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku