Perunainen pinaattikeitto

Julkaistu

Piristä päivääsi pinaattikeitolla. Alexin reseptillä onnistut takuuvarmasti.

Ainekset

  • 3 perunaa
  • 1 pieni purjo
  • 1 sipuli
  • öljyä
  • 1/2 tl chilijauhetta
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 6-8 dl vettä tai kasvislientä
  • 1 ps (200 g ) pakastepinaattia
  • 2 dl kermaa

Valmistusohje

Leikkaa perunat, purjo ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipuleita hetki öljyssä mausteiden kanssa ja lisää perunakuutiot sekä vesi. Keitä 15 minuuttia ja soseuta. Lisää joukkoon pinaatti sekä kerma, anna kiehua hetki ja soseuta vielä halutessasi. Tarkista maku ja tarjoa tuoreen tumman leivän kanssa.

Yhden annoksen energiasisältö:

Energiaa 270 kcal

Proteiinia 4g (6 E%)

Rasvaa 24g (80 E%)

josta tyydyttynyttä rasvaa 12g (50% kokonaisrasvasta, rasvan laatu on huono)

Hiilihydraatteja 10g (15 E%)

Kuitua 2g

Suolaa 1,2g

Jos kerman jättää keitosta pois, pienenee annoksen energia 100 kcal ja rasvan laatu muuttuu sydänystävälliseksi.

Aiheeseen liittyvää:

Pinaattikeitto Kananmunaton Kasvisruoka Pääruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Anun lohipiirakka
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka