Pippurihärkä-joulutortut

Julkaistu

Katso videolta, kuinka Arja ja Jethro leipovat joulutorttuja.

15 kpl

  • 1 pkt Myllyn Paras Voi- Tai Torttutaikinalevyjä (500 g)

Täyte

  • 150 g pippurihärkä-, savukinkku- tms. leikkelettä silppuna
  • 150 g Mustapekka- tai pippurituorejuustoa
  • 1 dl aurinkokuivattua tomaattia silppuna

Päälle

  • pieniä basilikanlehtiä

Valmistusohje

Ohjeessa käytetty voitaikina on valmistettu vähälaktoosiseen voihin ja torttutaikina laktoosittomaan kasvimargariiniin.Pippurihärkä ja aurinkokuivattu tomaatti sopivat hyvin yhteen.

Taittele ensin sakarat ja laita vasta sitten täyte päälle.

Levitä taikinalevyt leivinpaperille uunipellille ja anna niiden sulaa n. 15 minuuttia.

Kaaviloi sulaneita levyjä hieman pidemmiksi, 21 cm pituisiksi. Jaa jokainen levy kolmeksi 7 x 7 cm neliöksi. Tee neliöiden kulmiin vinot viillot kohti tortun keskustaa (puoleen väliin). Nosta joka toinen kulma ylös ja nipistä ne keskelle alas painaen suppuun.

Sekoita täytteen ainekset keskenään. Laita jokaisen tortun keskelle vajaa 1 rkl täytettä. Paista torttuja 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 10 min. Koristele lopuksi pienillä basilikanlehdillä.

Taikinan reunoista voit tehdä kierteitä uuniin paistumaan.

VINKKI: Lihan tilalla voi käyttää kalkkuna- tai kasvisleikkelettä.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Aiheeseen liittyvää:

Torttu Joulu Pikkujoulut Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"