Mainos

Puolukka-kookosneliöt

Julkaistu

Puolukkasato sopii tähän makeaan piirakkaan täydellisesti. Pohja on helppo ja nopea tehdä, piimä- tai jogurttipohjaisesta taikinasta.

Uunipellillinen

  • 3 dl Myllyn Paras Neljän Viljan hiutaleita
  • 1 ½ dl kookoshiutaleita
  • 3 dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 4 dl piimää tai jogurttia
  • 1 ½ tl soodaa
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl juoksevaa margariinia tai voisulaa (200 g)

Päälle

  • 6 -7 dl puolukoita tai herukoita (2 pss pakaste)

Muruseos

  • 50 g öljyä tai margariini- tai voisulaa (½ dl)
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl Myllyn Paras Neljän Viljan hiutaleita
  • 2 dl kookoshiutaleita

Valmistusohje

Sekoita taikinan kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet, sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellulle leivinpaperille uunipellille. Laita päälle marjat (mikäli pakaste, laita jäisinä).

Sekoita muruseoksen ainekset ja ripottele piiraan pinnalle. Paista 225-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Aiheeseen liittyvää:

Puolukkapiirakka Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Myllyn Paras Leivonta Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa