Herkullinen puolukkakakku

Ellei sinulla ole tuoreita puolukoita, käytä pakastettuja.

Ainekset

  • Neljälle-kuudelle

Raaka-aineet

  • 1 kananmuna
  • 1 ½ dl kidesokeria
  • 125 g sulatettua margariinia
  • 4 ½ dl vehnäjauhoja
  • 1 ½ tl leivinjauhetta
  • tuoreita puolukoita
  • tomusokeria

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen.

2. Vatkaa munat ja sokeri, lisää margariini sekä jauhot joihin olet sekoittanut leivinjauheen. Painele taikina vuokaan. Lisää puolukat ja ripottele päälle hieman sokeria. Paista uunissa noin 45 minuuttia.

3. Tarjoile kermavaahdon kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.