Raejuustoleivokset poronpaistin kanssa

Poronpaisti ja piparjuuri - ihana yhdistelmä. Tämä on helppo alkuruoka, joka voi olla valmiina jääkaapissa useita tunteja.

Neljälle

• 250 g raejuustoa
• 1 nippu ruohosipulia silputtuna
• 125 g savuporonpaistia
• piparjuuriraastetta
• 4 digestiivikeksiä

Valmistusohje

1. Sekoita raejuusto, ruohosipulisilppu ja pienitty poronpaisti ja mausta piparjuurella.

2. Murustele keksit hienoksi neljän annosfoliovuoan pohjalle.

3. Täytä raejuustotahnalla ja ripota pinnalle hiukan lisää ruohosipulisilppua. Pidä kylmässä tarjoiluun.