Brandade pikkuturskasta ja paahdettua leipää

Julkaistu

Maukas kalaherkku syntyy pääruoaksi tai alkupalaksi.

Ainekset

  • 1 kg pikkuturskafileitä
  • 2 kpl perunoita kuorittuna
  • 1 l maitoa
  • 2 dl oliiviöljyä
  • timjamia
  • valkosipulia
  • vaaleaa leipää

Valmistusohje

Keitä perunat ja turskafilee valkosipulilla, timjamilla sekä suolalla maustetussa maidossa kypsiksi. Siivilöi perunat ja kalat maidosta. Soseuta perunat ja kalat vispilällä sekä mausta seos oliiviöljyllä.

Tarjoile paahdetun leivän kera.

Aiheeseen liittyvää:

Kalavoileipä Alkuruoat Kananmunaton Makuja Huomenta Suomi Oula Hänninen Videoreseptit Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Piparijäätelö
  7. Kurpitsapiirakka
  8. Anun lohipiirakka
  9. Mokkapalamutakakku
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti