Lounassalaatti savusilakasta
Tämä on helposti valmistuva kesälounas. Jos sinulla on vastakeitettyjä uusia perunoita, ne maistuvat hyviltä lisukkeena.
- Ruokavalio: Gluteeniton, Laktoositon
Kolmelle-neljälle
- 7 savusilakkaa
- 3 säilykepunajuurta
- 2 omenaa, hienonnettua
- 1 rkl kapriksia
- n. 10 cm purjoa, suikaleina
Kastike
- ¾ dl rapsiöljyä
- 1 rkl vettä
- 1 tl viinietikkaa
- 1 tl vaaleaa dijonsinappia
- suolaa ja mustapippuria
Valmistusohje
1. Sekoita kastike.
2. Fileoi savusilakat ja hienonna punajuuret.
3. Asettele salaatin ainekset vadille, kaada päälle kastike.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
-
Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Munakasrulla à la Hellapoliisi