Suolainen omenapaistos

Shutterstock
Julkaistu

Ainekset

  • 200 g neulapapuja
  • pala palsternakkaa
  • 1 omena (Granny Smith)
  • 1 salottisipuli
  • 1 puntti persiljaa
  • 2 rkl pistaasipähkinää
  • 1 rkl voita
  • suolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Kanttaa pavuista päät pois, kuori palsternakka ja kuutioi pieniksi kuutioiksi. Kuori omena ja kuutioi sekin. Kuori sipuli ja hienonna ohuiksi suikaleiksi. Keitä pavut ja palsternakat kypsiksi, noin 5 minuuttia. Valuta kypsät pavut hyvin. Lämmitä voi pannulla ja lisää joukkoon salottisipuli. Kun sipuli on hieman pehmentynyt, lisää joukkoon loput vihannekset. Ruskista paistos kevyesti ja mausta suolalla, pippurilla, murskatulla pistaasilla sekä leikatulla persiljalla. Tarjoa paahdetun hirvifileen kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvislisuke Hedelmät ja marjat Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka GoGreen Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku