Tofu- kasvisvartaat
Kasvissyöjien herkku tofu toimii myös grillissä. Valmista nuudelit foliossa tofun seuraksi.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka
Ainekset
- 2 pkt kiinteää kylmäsavutofua
- 8 tuoretta herkkusientä
- 1 paprika
- 4 pientä sipulia
- 200 g bataattia
- 2 valkosipulinkynttä
- rakuunaa
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- 0,5 dl öljyä
- grillivarrastikkuja
Valmistusohje
Leikkaa tofu, herkkusienet, paprika, sipuli ja bataatti noin parin sentin paloiksi.
Sekoita ne kulhossa öljytilkan kanssa ja mausta murskatulla valkosipulilla, rakuunalla ja balsamicolla. Pistä liotettuun varrastikkuun paloja vuoron perään niin, että tofua on mukana eniten.
Grillaa valellen välillä öljyllä ja lopuksi myös soijaisella grillikastikkeella.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Piparijäätelö
-
Anun lohipiirakka
-
Kurpitsapiirakka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä