Tomaatit Polonaise

Tomaatit ovat aina suosittuja, koristeellisia ja helppoja löytää joka kaupata. Maku vaihtelee vuodenajan ja kasvupaikan mukaan. Mutta tällaisen maukkaan täytteen avulla kaikki tomaatit ovat makumenestys.

8 kpl

  • 8 keskikokoista tomaattia

Täyte

  • 150 g savukinkkua, hienonnettuna
  • 200 g pieniä porkkanoita, pakaste- tai säilyke
  • 1 suolakurkku, kuutioina
  • 2 omenaa, kuutioina
  • 100 g vihreitä papuja, hienonnettuina
  • 1 dl ranskankermaa
  • 2 rkl majoneesia
  • hieman puristettua sitruunamehua
  • cayennepippuria
  • persiljaa

Valmistusohje

1. Leikkaa tomaateista kansi pois, koverra sisus ja valuta.

2. Kiehauta pakastepavut ja porkkana nopeasti.

3. Sekoita täyte ja mausta. Täytä tomaatit, koristele persiljalla.

Parhaat ruokaohjelmat