Kesäpavut kinkulla

Ihanaa ruokaa, joka sopii hyvin vuoden ympäri tarjoiltavaksi! Tämä on ihana tapa valmistaa kaikenlaisia vihanneksia. Kaikki herneet ja pavut ovat todella maukkaita näin tarjoiltuna.

• Ruokavalio: Gluteeniton

Neljälle

• 400-500 g vihreitä papuja, tuoreita tai pakastettuja
• 200 g savukinkkua tai kuutioitua pekonia
• 1 dl kahvikermaa
• 1 dl juustoraastetta
• mustapippuria

Valmistusohje

1. Keitä pavut lähes kypsiksi kevyesti suolatussa vedessä.

2. Freesaa kinkku tai pekoni padassa.

3. Lisää valutetut pavut, kuumenna, lisää hieman kermaa ja sekoittele. Keitä hiljalleen muutama minuutti, kääntele mukaan juusto ja ripottele päälle mustapippuria.