Torttukakku

Julkaistu

Sekä rapea että pehmeä.

1 kakkuun

  • 50 g pehmeää margariinia
  • 1 ½ dl kidesokeria
  • 3 munankeltuaista
  • 1 ¾ dl vehnäjauhoja
  • 1 ½ tl leivinjauhetta
  • 1 ½ tl vaniljasokeria
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 3 rkl maitoa

Marenki

  • 3 munanvalkuaista
  • 1 ½ dl kidesokeria
  • 1 dl jauhettuja hasselpähkinöitä

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka, mielellään pieni.

2. Sekoita margariini ja sokeri valkoiseksi. Lisää keltuaiset yksi kerrallaan. Yhdistä kuivat ainekset ja kääntele taikinaan. Lisää viimeiseksi maito.

3. Levitä taikina vuokaan. Vatkaa valkuaiset kovaksi ja lisää sokeri vähän kerrallaan. Kääntele varovaisesti mukaan jauhetut pähkinät, levitä marenkitaikina kakulle.

4. Paista uunin keskitasolla noin 45 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Torttu Kasvisruoka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Anun lohipiirakka
  9. Kurpitsapiirakka
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti