Uunilohi
![](https://im.mtvuutiset.fi/image/5660530/landscape16_9/515/290/8a9c726b1edffc5ee4034d93187c4de3/nI/uunilohi-1-11850.jpg)
Uunilohi on helppo ja herkullinen ruoka. Uunilohen lisukkeeksi sopii esimerkiksi höyrytetty parsakaali ja vihannekset. Reseptin on tehnyt Hellapoliisi.
Uunilohi, 4-5 annosta
- n. 700 g lohifilee
- suolaa myllystä tai limepippuria myllystä
- 2 ½ dl kuohukermaa, ruokakermaa tai maustettua ruokakermaa
- (tilliä)
Lisäksi
- höyrytettyä parsakaalia tai muita vihanneksia
Valmistusohje
Uunilohen valmistus:
Poista lohifileestä tarvittaessa ruodot.
Poista fileointiveitsellä pyrstöstä päin viiltäen nahka pois.
Leikkaa halutessasi annospaloiksi tai nosta kalafilee sellaisenaan uunivuokaan.
Rouhi pinnalle suolaa tai limepippuria.
Kaada päälle kerma.
Kypsennä 175-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 30 minuuttia.
Tarjoa seuraksi höyrytettyä parsakaalia.
Koristele annos halutessasi tillillä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Taivaallinen omenahillo
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
-
Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
-
Kesäkurpitsa-sitruunakakku
-
Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta