Uuninieriää
Julkaistu
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
4:lle hengelle
- kokonainen nieriä
- tomaattia
- sipulia
- paprikaa
- kesäkurpitsa
- 2-3 dl kuivaa valkoviiniä
- suolaa
- valkopippuria
- tuoretta timjamia
Valmistusohje
Mausta kala sekä sisä- että ulkopuolelta suolalla ja pippurilla. Laita tuoretta timjamia ja sitruunalohkoja kalan sisälle. Pilko kasvikset reilun kokoisiksi paloiksi. Aseta kala kasvisten päälle uunivuokaan. Lisää viini. Hauduta 225°c:ssa 20-30 minuuttia kalan koosta riippuen.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku