Mausta kala sekä sisä- että ulkopuolelta suolalla ja pippurilla. Laita tuoretta timjamia ja sitruunalohkoja kalan sisälle. Pilko kasvikset reilun kokoisiksi paloiksi. Aseta kala kasvisten päälle uunivuokaan. Lisää viini. Hauduta 225°c:ssa 20-30 minuuttia kalan koosta riippuen.
Makuja
Uuninieriää
Julkaistu 18.02.2013 00:00
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
4:lle hengelle
- kokonainen nieriä
- tomaattia
- sipulia
- paprikaa
- kesäkurpitsa
- 2-3 dl kuivaa valkoviiniä
- suolaa
- valkopippuria
- tuoretta timjamia