Uuniperunat

Sinun ei tarvitse ostaa erityisiä uuniperunoita, vaikka ne ovatkin kunnon kokoisia ja maistuvat hyviltä. Mutta mitkä tahansa suuret perunat soveltuvat uuniperunoiksi. Parhaiten onnistuvat jauhoiset lajikkeet.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Neljälle

• 4 isoa perunaa

Tarjoiluun

• suolaa
• voita
• kermaviiliä

Valmistusohje

1. Esikuumenna uuni 225 asteeseen. Pese ja kuivaa perunat, pistä niihin muutama reikä.

2. Laita perunat pellille ja paista 50-60 minuuttia koosta riippuen, kokeile tikulla.

3. Tee perunoiden päälle ristiviillot, paina perunoita sivusta jolloin ristit avautuvat. Tarjoile suolan, voin ja/tai kermaviilin kera.