Uuniperunat
Sinun ei tarvitse ostaa erityisiä uuniperunoita, vaikka ne ovatkin kunnon kokoisia ja maistuvat hyviltä. Mutta mitkä tahansa suuret perunat soveltuvat uuniperunoiksi. Parhaiten onnistuvat jauhoiset lajikkeet.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka
Neljälle
- 4 isoa perunaa
Tarjoiluun
- suolaa
- voita
- kermaviiliä
Valmistusohje
1. Esikuumenna uuni 225 asteeseen. Pese ja kuivaa perunat, pistä niihin muutama reikä.
2. Laita perunat pellille ja paista 50-60 minuuttia koosta riippuen, kokeile tikulla.
3. Tee perunoiden päälle ristiviillot, paina perunoita sivusta jolloin ristit avautuvat. Tarjoile suolan, voin ja/tai kermaviilin kera.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"