Valkoviiniporsaanpata

Julkaistu

Punaviinikastike on monille tuttu, mutta kokeile pataruokaan välillä vaikka valkoviiniä.

Ainekset

  • 500 g porsaan suikaleita
  • 100 g pekonikuutiota
  • 10 herkkusientä
  • 2 dl valkoviiniä
  • 2 dl vettä
  • noin 20 hillosipulia
  • mustapippuria
  • suolaa
  • riisiä

Valmistusohje

Ruskista possun suikaleet ja pekoni kuumalla pannulla tai padassa. Lisää lohkotut herkkusienet, valkoviini ja vettä.

Mausta pippurilla ja tarpeen mukaan myös suolalla.

Anna hautua kunnes liha on pehmeää ja lisää lopuksi hillosipulit.

Keitä kastikkeen lisäkkeeksi riisiä.

Aiheeseen liittyvää:

Porsaanlihapata Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  7. Mokkapalamutakakku
  8. Piparijäätelö
  9. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka