Voikeksit
Julkaistu
Näissä ihanan makeissa kahvikekseissä voin maku korostuu - hyvässä mielessä.
90 kpl
- 375 g voita
- 2 ¼ dl kidesokeria
- 4 munankeltuaista
- 1 kananmuna
- reilut 8 dl vehnäjauhoja
- munanvalkuaista penslaukseen
- hienonnettuja manteleita
Valmistusohje
1. Työstä voi ja sokeri yhteen, lisää keltuaiset yksi kerrallaan sekä kokonainen kananmuna.
2. Lisää jauhoja kunnes saat notkean taikinan. Laita taikina jääkaappiin yön yli.
3. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kaulitse taikina pala kerrallaan ja ota siitä muotilla pyöreitä paloja. Laita ne leivinpaperille pellille, penslaa munanvalkuaisella ja ripottele päälle mantelirouhetta. Paista uunissa 8-10 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku