Anu kertoo, miten tehdään paras omena-kaurapaistos: "Legendaarinen"

Huomenta Suomessa paneuduttiin viikonloppuna käynnissä olevaan omenasesonkiin. Kotitalouden lehtori Anu Heinaro vinkkasi ohjeen todella simppeliin omenajälkkäriin.

– Legendaarinen, jo köksäntunneilta tuttu omena-kaurapaistos. Tämä on helppo, nopea ja tulee nopeammin kuin piirakka, Anu ylisti.

Lue myös: Omenasta on nyt ylitarjontaa – kausiherkku säilyy myös mehuna

Fariinisokerilla paras lopputulos

Omena-kaurapaistoksen voi tehdä valmiiksi vieraita varten ja sitten vain lämmittää ennen tarjoilua. Anu suosittelee käyttämään paistoksen valmistuksessa fariinisokeria.

– Sopii tähän äärimmäisen hyvin. Tavallinen taloussokerikin käy, mutta fariinisokerista tulee toffeemainen, karamelisoitunut maku.

Omena-kaurapaistoksen valmistaminen on niin helppoa, että perheen pienimmätkin voi ottaa mukaan keittiöpuuhiin. Anu suosittelee kokeilemaan paistosta myös muista raaka-aineista:

– Voi tehdä myös päärynästä! Mustikkakin käy loistavasti, eli nelisen desiä mustikkaa omenoiden tilalle. 

Katso videolta Anun omenavinkit ja nappaa ohje: Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike

Lue myös: Kannattaako pakastaa vai kuivata? Asiantuntija kertoo säilöntätapojen erot: "Paras vinkki on..."