Helppo tapa säilöä omenat: Anu vinkkaa näppärän apuvälineen
Helppo tapa hyödyntää oman pihan omenat on tehdä niistä herkullista hilloa tai sosetta.
Huomenta Suomessa paneuduttiin viime viikonloppuna käynnissä olevaan omenasesonkiin. Kotitalouden lehtori Anu Heinaro vinkkasi ohjeen muun muassa legendaariseen omena-kaurapaistokseen.
Lue myös: Kannattaako pakastaa vai kuivata? Asiantuntija kertoo säilöntätapojen erot: "Paras vinkki on..."
Näin säilöt omenat – hillokaulus avuksi!
Jos omenoita haluaa säilöä pidemmäksi aikaa, kannattaa ne soseuttaa tai hillota!
– Hillopurkeiksi käyvät vanhat lasipurkit. Ne kannattaa vain pestä hyvin ja desinfioida kiehuvassa vedessä. Voi käyttää vähän nestemäistä säilöntäainetta, jos haluaa. Se estää homeen.
Anu muistuttaa, että hillo tulee myös purkittaa lämpimänä. Apuvälineeksi kotitalouden lehtori suosittelee ehdottomasti hankkimaan niin sanotun hillokauluksen.
Katso videolta Anun omenavinkit ja nappaa ohje: Anun omenasose
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
-
Vappu Pimiän minestronekeitto
-
Mokkapalat
-
Anun mokkakakku
-
Jäädytetty Nutella-juustokakku
-
Taivaallinen omenahillo
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalat – Nannan täydellinen ohje, jolla saat uskomattoman mehevän lopputuloksen
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki