Viiniasiantuntija Tuomas Meriluoto uskoo, että edullisemman hintaluokan viinejä ei tulevaisuudessa enää myydä lasipulloissa.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla on aiemmin uutisoitu viinipakkausten murroksesta. Perinteisten lasisten viinipullojen rinnalle on ilmestynyt viime vuosien aikana yhä enemmän esimerkiksi kartonkisiin tölkkeihin pakattuja viinejä. Myös kierrätettävät muovipullot ovat nykyään tavallinen näky Alkon hyllyillä.
Lue myös: Viiniä lasi- vai muovipullosta? Alko lyö faktat tiskiin: Tätä et ehkä tiennyt ostamastasi viinipullosta
Viiniasiantuntija: Lasipullojen määrä vähenee
Winestaten viiniasiantuntija ja Master of Wine Tuomas Meriluodon mukaan ympäristöystävälliset pakkaukset ottavat koko ajan vankempaa jalansijaa Alkon hyllyillä.
– Uskon, että kymmenen vuoden päästä lasipullot ovat arkiviinien osalta jo historiaa, Meriluoto arvelee tiedotteessa.
Arkiviineillä Meriluoto viittaa alle 13 euron hintaluokan viineihin, joita joita ei ole tarkoitettu ikäännytettäväksi. Nämä viinit siis nautitaan pian ostohetken jälkeen. Jopa noin 97 prosenttia viineistä nautitaankin tutkimusten mukaan kahden vuorokauden sisällä niiden ostohetkestä, kertoo Meriluoto.
– Tetrassa ja muovipullossa viinejä ei pysty kellaroimaan – lasi on ainoa validi pakkausmuoto viinien pidempiaikaiseen säilyttämiseen, mutta suurinta osaa kuluttajista tällainen tarve ei koske ollenkaan, Meriluoto sanoo.
Lue myös: Kannattaako valita hanapakkaus vai viinipullo?
Laatuviinejä vain lasipulloissa? Ei suinkaan
Viinejä myydään yhä enemmän esimerkiksi kartonkitölkeissä.
Moni kuluttaja kuitenkin valitsee edelleen mieluiten lasipullon, koska mieltää sellaiseen pakatun viinin laadukkaammaksi. Viiniasiantuntija Meriluoto kuitenkin muistuttaa, että kyse on ennakkoluulosta: tetraviineistäkin löytyy laadukkaita vaihtoehtoja.
Myös muut viiniasiantuntijat ovat kommentoineet samaa aiemmin MTV Uutisille. Anoran Markus Hannulan mukaan tetraviineissä on havaittavissa sama trendi kuin hanaviineissä aikoinaan.
– Kun hanapakkaukset tulivat markkinoille, niihin suhtauduttiin hyvin epäilevästi ja aluksi laatu oli mitä oli. Nythän hanapakkauksista löytyy vaikka mitä herkkuja. Tetra tulee tässä vähän jälkijunassa ja katu-uskottavuus löytyy sitten ajan myötä, Hannula kertoi MTV Uutisille vuonna 2020.
Solera Winesin kategoriapäällikkö Anni Malmi oli tuolloin Hannulan kanssa melko lailla samoilla linjoilla.
– Tetra suojaa viiniä esimerkiksi lasipulloa paremmin valolta. Pakkaus ei viiniä huononna ja tetroilla on kaikki edellytykset menestymiseen. Kategoria on kasvanut vuosi vuodelta, kun kysyntä on lisääntynyt ja kyllä tetroista löytyy jo laatuviinejä, Malmi totesi.
Lue myös: "Viinitollo" Maija Männistön mukaan suomalaisia askarruttaa avatun viinin säilyminen – "Ei pilaannu samalla tavalla kuin jauhelihapaketti"
Tulevaisuudessa vain premium-tuotteet ja kuohuviinit lasipulloissa?
Meriluoto uskoo nyt, että tetraviinien kulutus tulee tulevaisuudessa kasvamaan entisestään. Meriluodon mukaan suomalaisten kuluttajien vastuullinen ajatusmaailma sekä avarakatseisuus voittavat ennakkoluulot ajan kanssa.
Ympäristöystävällisyys on tärkeää myös Alkolle ja sen tavoitteena onkin puolittaa hiilijalanjälki vuoteen 2030 mennessä.
– Jotta Alko pääsisi tavoitteeseensa, se tarkoittaisi meidän laskelmien mukaan sitä, että kaikki viinit alle 12–13 euron hintaluokassa tuli pakata muuhun kuin lasiin. Lasipulloihin pakattaisiin tällöin premium-tuotteet, ikäännytettäväksi sopivat viinit sekä kuohuviinit, Meriluoto sanoo.