Alexin lempiresepti: Pestopasta

Julkaistu

Huomenta Suomen kokkina jatkavan Alex Nurmen lempiresepti on helppo ja herkullinen pestopasta. Kokeile!

Ainekset

  • 500 g spaghettia tai tagliatellea
  • 1 ruukku basilikaa
  • 1-2 dl öljyä
  • 3 rkl parmesanjuustoa
  • 1 rkl paahdettuja pinjansiemeniä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • suolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Laita kaikki raaka-aineet tehosekoittimeen ja sekoita tahnaksi. Tarkista maku ja lisää halutessasi suolaa ja pippuria.

Keitä pasta al denteksi, kaada keitinvesi pois ja lusikoi pesto höyryävän kuuman pastan päälle.

Pyörittele pasta kerälle ja raasta tuoretta parmesaania päälle.

Aiheeseen liittyvää:

Pestopasta Kasvisruoka GoGreen Top 20 pastat Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Anun lohipiirakka
  9. Kurpitsapiirakka
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti