Sekoita kaikki raaka-aineet tehosekoittimessa ja lisää öljy vähitellen ohuena nauhana. Laita pasta kiehumaan runsaasti suolattuun veteen. Kun pasta on al dente, sekoita siihen pesto ja tarjoa raastetun parmesaanin kera. Halutessasi voit puristaa pastaan lisää sitruunan mehua pöydässä.
Makuja
Sitruunapestotagliatelle
Julkaistu 18.02.2013 00:00
- Ruokavalio: Kasvisruoka, Kasvisruoka
Ainekset
- tagliatelle-pastaa
- puntti tuoretta basilikaa
- 2 sitruunan mehu
- 1,5-2 dl oliiviöljyä
- 2 rkl pinjansiemeniä
- 3 rkl parmesaaniraastetta
- suolaa
- pippuria
- parmesaania