Amerikkalaiset suklaamurukeksit

Näissä amerikkalaisissa pikkuleivissä maistuvat pähkinät ja suklaa. Välillä näitä saattaa nähdä jättikokoisina, mutta suloiset, pienemmät pikkuleivät sopivat hyvin suupaloiksi. Nämä ovat mahtavan maukasta luksusta eväskoriin tai puutarhakahveille.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

25 isoon tai 50 pieneen pikkuleipään

• 225 g voita
• 2 ½ dl ruskeaa fariinia
• 1 ¾ dl kidesokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 kananmunaa
• 4 dl vehnäjauhoja
• 1 tl soodaa
• ½ tl suolaa
• 3 dl suklaanappeja (tai karkeasti rouhittua tummaa suklaata)
• 1 dl rouhittuja hasselpähkinöitä

Tarvitset myös

• leivinpaperia

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa pelti leivinpaperilla.

2. Työstä voi, fariinisokeri, kidesokeri ja vaniljasokeri yhteen. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoita hyvin.

3. Yhdistä jauhot, sooda ja suola. Lisää seos munaseokseen, sekoita, ja lisää suklaa ja pähkinä. Ota taikinasta nokareita leivinpaperille, paista uunissa 8-10 minuuttia.