Ananasletut jäätelön ja appelsiinin kera

Hieman erilaiset ananasletut tarjoilemme jäätelön ja appelsiinin kera.

Neljälle

  • 1 tuore ananas
  • 2 kananmunaa
  • 50 g mascarponejuustoa
  • voita paistamiseen

Tarjoiluun

  • ½ dl vaahterasiirappia
  • 4 palloa suklaajäätelöä
  • 2 appelsiinia

Valmistusohje

1. Kuori ananas ja paloittele hedelmäliha pienenpieniksi paloiksi, laita kulhoon. Vatkaa munat ja sekoita ananaksen ja mascarponen kera.

2. Leikkaa appelsiineista n. 2 cm molemmista päistä ja kuori ne terävällä veitsellä niin että saat pois kaiken valkoisen kuoresta. Leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoista lohkojen välistä. Tee tämä kulhon yllä, niin mehu ei valu hukkaan.

3. Paista 8 lettua voissa keskilämmöllä. Sekoita appelsiinimehu ja vaahterasiirappi. Asettele kaksi lettua päällekkäin joka lautaselle, niiden väliin vaahterasiirappia. Koristele jäätelöllä ja appelsiinifileillä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.