Avokadokeitto muikunmädin ja punasipulin kera

Julkaistu

Muikunmätinokareella koristeltu avokadokeitto on erittäin elegantti, ja valmistat sen nopeasti ja helposti. Ellei sinulla ole sauvasekoitinta tai monitoimikonetta, voi muusata avokadon haarukalla.

Neljälle

  • 1 l kasvislientä
  • 4 avokadoa, kuorittuja ja kivettömiä
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 4 rkl hienonnettua punasipulia
  • 50 g muikunmätiä

Valmistusohje

1. Keitä liemi. Sekoita avokado ja tilkka lientä tasaiseksi. Lisää seos liemeen. Mausta suolalla ja vastajauhetulla valkopippurilla.

2. Kaada kuuma avokadoliemi lämmitetyille lautasille tai anna keiton jäähtyä. Aseta keiton keskelle nokare muikunmätiä ja ripottele päälle hienonnettua punasipulia. Tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Alkuruokakeitto Kananmunaton Laktoositon Alkuruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Anun lohipiirakka
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka