Currynmakuinen kanapata

Julkaistu

Keino saada curry maistumaan ruoassa, on kuullottaa currya öljyssä tai voissa ensin. Sillä tavoin maku nousee esiin täyteläisenä.

Neljälle

  • 1,5 kg broilerinpaloja
  • suolaa ja pippuria
  • 1 tl currya
  • 500 g tomaattimurskaa
  • 1 pala kanelitankoa
  • 1 pieni sipuli silppuna
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ½ dl persiljasilppua
  • öljyä paistamiseen

Valmistusohje

1. Mausta broilerinpalat ja ruskista ne kauttaaltaan paistinpannussa. Kuullota currya ja sipulisilppua oliiviöljyssä hetki padassa. Lisää tomaattimurska joukkoon. Nosta sen jälkeen lihat, ja loput ainekset pataan.

3. Keitä hiljalleen kypsäksi kannen alla noin 40 minuuttia. Sirottele persiljasilppua valmiin ruoan pinnalle. Tarjoile keitettyä riisiä ohessa.

Aiheeseen liittyvää:

Kanapata Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Pannukakku – paras pannukakkuohje on tässä!
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Salamurhaajan pasta eli spagetti all'assassina
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  6. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Kapen helppo kurpitsapasta