Financier-leivos
Resepti: Nicolas Thieulon
- Ruokavalio: Kasvisruoka
4:lle hengelle
- 250 g voita
- 280 g sokeria
- 100 g mantelijauhoja
- 100 g vehnäjauhoja
- n. 8 munanvalkuaista
Valmistusohje
Ruskista voi kattilassa ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vaahdota munanvalkuaiset kevyesti ja lisää kuivat aineet munanvalkuaisiin varovasti sekoittaen. Lisää voi ja sekoita kevyesti. Täytä kolmannes pienistä muffinsivuoista taikinalla ja paista uunissa 200°c:ssa 8-10 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Piparijäätelö
-
Anun lohipiirakka
-
Kurpitsapiirakka
-
Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti