Gazpacho consommé-liemestä

Julkaistu

Tämän jääkylmän herkkukeiton tulee maistua kunnolla tuliselta. Valmista se mielellään etukäteen, niin maut ehtivät kehittyä. Lisää jääpaloja ennen tarjoilua.

Neljälle

  • 1 prk consommé-lientä
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 lavakurkku
  • 1 paprika
  • 1 keltasipuli
  • 1 pieni prk mustia oliiveja
  • 2 valkosipulinkynttä
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • muutama tippa tabascoa
  • sitruunamehua

Valmistusohje

1. Laimenna consommé purkin ohjeen mukaan. Kuumenna se tasaiseksi ja anna sen sitten jäähtyä täysin. Lisää tomaattimurska.

2. Kuutioi tai hienonna kaikki vihannekset, myös valkosipuli.

3. Sekoita kaikki vihannekset kulhossa, kaada päälle consommé-tomaattiseos ja mausta. Lisää jääpaloja ja tarjoile.

Aiheeseen liittyvää:

Gazpacho Kevyt Kananmunaton Laktoositon GoGreen Alkuruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Anun lohipiirakka
  9. Kurpitsapiirakka
  10. Vappu Pimiän saaristolaisleipä