Vihreä gazpacho –juoma (6 hengelle)

Julkaistu

Smoothiet ovat kätevä tapa tehdä nopeasti monipuolinen ja ravitseva välipala. Tutumpia ovat varmaankin marjasmoothiet mutta myös vihanneksia voi hyvin käyttää raaka-aineina ja maustaa ne erilaisilla maustekastikkeilla.

Reseptistä 6 annosta

  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 lehtisalaatti
  • ½ kurkku
  • 2 varsisellerin vartta
  • 1 vihreä omena
  • kourallinen kivettömiä viinirypäleitä
  • 1 avokado
  • 1 viipale vaaleaa leipää
  • 2 rkl avokado- öljyä
  • 1 rkl valkoista balsamico etikkaa
  • Mausteeksi tippa Worcestershire- kastiketta ja Tabascoa

Valmistusohje

Pilko kaikki ainekset, laita tehosekoittimeen ensin jogurtti ja öljy ja sitten vasta muut aineet. Voit vaihdella aineksia makusi mukaan. Maista ja mausta.

Parhaimmillaan keitto on seuraavana päivänä kun maut ovat tasaantuneet. Tarjoa jääkaappikylmänä! Erinomainen herkku lounaaksi tai iltapalaksi, tarjoa esimerkiksi savustetun kalan tai äyriäisten seurana, myös rapeaksi paahdettu Parmankinkku on juomalle mitä mainioin seuralainen.

Aiheeseen liittyvää:

Gazpacho Smoothie Kevyt Kananmunaton Kaappaus keittiössä -reseptit Kasvisruoka Kari Aihinen Brunssi Nopeat ja helpot Alkuruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  8. Piparijäätelö
  9. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka