Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Gluteeniton ciabatta-leipä

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Ainekset

  • 2 dl vettä
  • 25 g hiivaa
  • 3 1/2 rkl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 pkt (250 g) Semper Gluteenitonta jauhoseosta

Valmistusohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina kostutettuun muovipussiin, leikkaa kulma auki ja pursota neljä tankoa leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille. Ripottele päälle jauhoseosta ja anna nousta leivinliinan alla n. 30 min.

Paista 225 °C:ssa n. 20 minuuttia.

Tuoreimmat aiheesta

Ciabatta