Gluteeniton vaalea vuokaleipä

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka

Ainekset

• 4 dl vettä
• 1/2 dl öljyä
• 25 g hiivaa
• 1 tl suolaa
• 1 pkt (500 g) Semper Gluteenitonta jauhoseosta

Valmistusohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen vesi-öljyseokseen. Lisää suola ja Semper Gluteeniton jauhoseos. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja laita se voideltuun, hyvin lämpöä siirtävään foliovuokaan (2 l). Kohota liinalla peitettynä n. 30 minuuttia.

Paista 200 °C:ssa n. 25 minuuttia.