Mainos

Gluteeniton välimeren limppu

Ainekset

  • 1 pkt (500 g) Semper Maalaisleipä jauhoseosta (sisältää pussin kuivahiivaa)
  • 3,5 dl vettä (40˚C)
  • 1 pkt Arla Apetina fetajuustokuutioita öljyssä (150 g)

Valmistusohje

Laita Maalaisleipä jauhoseos ja kuivahiiva kulhoon (säästä 1 dl jauhoseosta leipomiseen). Lisää vesi ja huoneenlämpöinen fetajuusto öljyn ja mausteiden kera. Sekoita taikina tasaiseksi. Laita löysähkö taikina jauhotetun leivinpaperin päälle pellille ja muotoile siitä pitkänomainen limppu. Käsien kostuttaminen vedellä helpottaa limpun muotoilua.

Kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia. Tee leivän pintaan muutama vaakasuuntainen viilto. Paista 250 ˚C:ssa 20 minuuttia. Anna leivän jäähtyä ennen leikkaamista.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!