Mokkapalat

mokkapalat
Mokkapalat ovat klassikko! Tämä mokkapalaohje on helppo ja takuuvarma. MTV
Julkaistu (Päivitetty )

Mokkapalat maistuvat kaikille! Parhaat mokkapalat valmistuvat tällä Hellapoliisin mokkapalaohjeella. Mokkapalat ovat helppo ja nopea leivonnainen kahvipöytään, lastenkutsuille ja muihin herkutteluhetkiin.

  • Aktiivinen valmistusaika: 30min
  • Kokonaisvalmistusaika: 45min
  • Annosmäärä: 1 pellillinen

Mokkapalat (uunipellillinen, noin 25 annosta)

  • 3 munaa
  • 3 dl sokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • ½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 ½ dl maitoa
  • 1 dl (100 g) sulatettua voita tai margariinia

Mokkapalojen kuorrute

  • 300 g tomusokeria
  • ½ dl kaakaojauhetta
  • 2 rkl sulatettua voita tai margariinia
  • n. 4 rkl vahvaa kahvia

Pinnalle

  • strösseleitä

Valmistusohje

Mokkapalat, ohje:

  1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita varovasti.
  2. Lisää maito ja sulatettu voi tai margariini. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä reunalliselle, leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
  3. Paista 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

 

Valmista mokkapalojen kuorrute:

  1. Mittaa kulhoon tomusokeri, kaakaojauhe, sulatettu voi ja kahvi. Sekoita tasaiseksi. Jos kuorrute tuntuu löysältä, lisää hieman tomusokeria. Paksua kuorrutetta voit ohentaa puolestaan kahvilla.
  2. Levitä kuorrute lämpimän torttulevyn pinnalle ja ripottele päälle värikkäitä strösseleitä.
  3. Leikkaa annospaloiksi ja herkuttele!

Katso myös: Näin valmistuvat Amadan joulumokkapalat!

Amandan joulumokkapalat – näitä on kokeiltava! 3:05
Amandan joulumokkapalat – näitä on kokeiltava!

 

Aiheeseen liittyvää:

Mokkapalat Ystävänpäivä Äitienpäivä Kevään juhlat Hellapoliisi Syntymäpäivät Brunssi Juhlat Lastenkutsut Nopeat ja helpot Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa