Graavilohi ja hovimestarikastike tummalla leivällä

Hieman graavilohta on helppo ja herkullinen päivällisen aloitus. Graavilohi sinappikastikkeen kera sopii loistavasti maalahden limpulle.

Neljälle

• 4 viipaletta maalahden limppua
• pöytämargariinia
• 4 viipaletta graavilohta
• graavilohikastiketta

Koristeluun

• 4 sitruunanlohkoa
• 2 retiisiä
• 4 tillinoksaa
• 4 salaatinlehteä

Valmistusohje

1. Voitele leivät margariinilla, aseta päälle salaattia ja graavilohta.

2. Lusikoi päälle kastiketta juuri ennen tarjoilua, koristele sitruunalla, tillillä ja retiisisiivuilla.