Paista pannulla naattisipulin puolikkaita ja valkosipulin kynsiä. Lisää pannulle pihvi. Paista sitä kunnes nesteet nousevat sen pinnalle ja vaihda puolta. Riko salaatinlehdet kevyesti käsin (veitsellä leikatessa salaatinlehti tummuu). Sekoita salaatti kastikkeeseen kevyesti ”heitellen”.
Makuja
Grillattu varhaissipuli, pihvi ja salaatti
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Resepti: Markus Maulavirta
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
Ainekset
- naattisipulia (esim. varhaissipulia)
- valkosipulia
- naudan ulkofileepihvi
- salaattia
Salaatinkastike
- suolaa
- pippuria
- kylmäpuristettua rypsiöljyä
- sitruunan mehua