Grillattua kalkkunan sisäfileetä

Kalkkunan kanssa sopii lime-öljykastike ja riisiin saa makua lisäämällä siihen mantelilastuja sekä kookoshiutaleita.

Ainekset

  • 4 kalkkunan sisäfileetä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • pala inkivääriä
  • nippu tuoretta korianteria
  • 2 limen mehu
  • öljyä

Valmistusohje

Marinoi kalkkunanfileet murskatulla valkosipulilla, pilkotulla inkiväärillä ja silputulla korianterilla.

Purista päälle limen mehua ja anna maustua ainakin puoli tuntia.

Sivele öljyä kalkkunoiden pinnoille ja grillaa välillä käännellen kypsiksi.

Parhaat ruokaohjelmat