Kahden suklaan muffinit
Tässä helppo suklainen leivontaohje naistenpäiväksi. Muffinit valmistetaan kätevästi sekoittamalla ainekset keskenään. Voita käyttää valkoista ja tummaa suklaata tai vain toista näistä suklaista. Saat muffineista maidottomia, jos käytät soijakermaa ja suklaat ovat laktoosittomia.
Noin 20 kpl
- 3½ dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
- 2 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tt vaniljasokeria
- 1 dl laktoositonta maitojuomaa tai soijakermaa
- 2 kananmunaa
- 1 dl juoksevaa margariinia (esim. noin 100 g pullosta)
- 1 dl vahvaa kahvia
- 3 rkl vahvaa kaakaojauhetta
- 75 g tummaa suklaata rouheena
- 75 g valkoista suklaata rouheena
Valmistusohje
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin.
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Piparijäätelö
-
Anun lohipiirakka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka