Näin valmistuu Harri Syrjäsen Americana-pasta 0:46

Harri Syrjäsen Americana-pasta

Harri Syrjänen näyttää videolla, kuinka Americana-pasta valmistuu!

Hyödynnä joulukinkun jämät ja nappaa makumaailma suomalaisten suosimasta Americana-pizzasta. Näin valmistuu Harri Syrjäsen kinkku-ananas-homeuustopasta.

Ainekset

  • 300 g joulukinkkua
  • 300 g pasta
  • purkki ananaspaloja
  • 10 cm pala purjosipulia
  • 100 g sinihomejuustoa
  • 1 punasipuli
  • 3 kpl valkosipulinkynsiä
  • rosmariinin oksia
  • 2 dl kermaa
  • 8 dl mietoa lihalientä
  • 0,5dl oliiviöljyä
  • suolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Näin valmistuu Harri Syrjäsen kinkku-ananas-aurajuustopasta:

  1. Leikkaa punasipuli puolirenkaiksi ja purjosipuli renkaiksi. Pilko valkosipulit. Suikaloi kinkku.
  2. Lisää kuumaan kasariin oliiviöljyä ja lisää punasipuli, purjo, rosmariini ja valkosipuli. Kuullota hetki.
  3. Lisää lihaliemi ja kerma. Murustele sinihomejuusto sekaan. Kiehauta ja lisää pasta.
  4. Keittele hiljaa hymyillen 12 minuuttia ja lisää kinkkusuikaleet ja ananakset. Keitä vielä 2–3 minuuttia, kunnes pasta on kypsää. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

 

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!