Harri Syrjänen näyttää videolla, kuinka kreikkalainen feta-pastasalaatti valmistuu.
Julkaistu
Täyttävä ja raikas feta-pastasalaatti vie pikamatkalle Kreikkaan.
Ainekset
- 80 g pastaa (raakapaino)
- 1 iso kerä Gem-salaattia
- 1 vihreä paprika
- 120 g tomaattia
- 100 g vihreitä oliiveja
- 1/3 kurkku
- 1 punasipuli varsineen
- 200 g fetajuustoa
- muutama oksa minttua
- 1 dl oliiviöljyä
- 1/2 sitruuna mehu
- muutama oksa oreganoa (kuivattuna hyppysellinen)
- suolaa, mustapippuria myllystä
Valmistusohje
1. Suikaloi paprika ja kuutioi kurkku. Pilko tomaatit. Leikkaa sipuli varsineen renkaiksi. Halkaise sitruuna. Revi salaatinlehdet pienemmiksi. Irrota mintunlehdet varresta.
2. Valmista kastike lisäämällä oliiviöljyn sekaan suolaa ja mustapippuria, purista puolikkaan sitruunan mehu ja silppua mukaan oreganoa. Sekoita.
3. Kasaa annos ja roiski soosi päälle.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Taivaallinen omenahillo
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
-
Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
-
Kesäkurpitsa-sitruunakakku
-
Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta