Leikkaa ananaksesta noin 2 cm paksuja viipaleita.
Poista kiekoista kova keskus ja grillaa ananasviipaleet kuumassa grillissä molemmin puolin.
Tarjoa lämpimät ananaskiekot vaniljajäätelön kanssa.
Ripottele pinnalle hieman vaniljajauhetta. Tarjoa halutessasi kastikkeena hunajaa tai vaahterasiirappia.