Friteeratut ananasrenkaat

Sami Garamin suussasulavat friteeratut ananasrenkaat suklaakastikkeen kera ovat herkullista jälkiruokaa, jonka valmistat vaivatta.

• Ruokavalio: Laktoositon, Kasvisruoka

Ainekset

• 1 prk ananasrenkaita
• 1 kananmuna
• 1 dl vehnäjauhoja
• 0,5 tl leivinjauhetta
• 1 rkl sokeria
• 0,5 dl kivennäisvettä
• 0,5 kg kookosrasvaa

Valmistusohje

Valuta mehu ananasrenkaista ja kuorruta ne ensin vehnäjauhoilla ja sitten friteeraustaikinalla. Sekoita sitä varten kananmuna, jauhot, leivinjauhe ja sokeri ja ohenna lopuksi kivennäisvedellä. Kuumenna rasva paista ananasrenkaat siinä rapeiksi. Tarjoa suklaakastikkeen kanssa.